1. August Barbecue - 4* Superior Hotel hoch über dem Zürichsee

1. August Barbecue

Im Belvoir Restaurant & Grill mit Sonnenterrasse

Bundesfeiertag mit Aussicht – feiern auf der Terrasse in Rüschlikon

Geniessen Sie den Schweizer Nationalfeiertag auf unserer Terrasse mit Blick auf den Zürichsee. Sie erwartet eine sommerliche Tavolata zum Start, feine Köstlichkeiten vom Grill und ein Dessertbuffet aus der 14-Punkte-GaultMillau-Küche.

Zum krönenden Abschluss: die traumhafte Sicht auf die Feuerwerke rund um den Zürichsee – entspannt und stilvoll von oben.

DatumFreitag, 1. August 2025
Zeit18.00 bis 21.30 Uhr
Barbecue MenüTavolata
Limmattaler Rohschinken mit sautierten Pilzen
Ormalinger Jungschweinschinken mit Trüffelhonig
Geräuchertes Forellenfilet mit Fenchelsalat
Sommersalat Gurken-Melonensalat mit Ziegenfrischkäse
Tomatenkaltschale mit Basilikum
***
Vom Grill
Heritage Angus Tomahawk, Iberico Secreto, Diavolospiess,
Weide Lammkoteletts, Ribelmais Pouletoberschenkel,
Mini Bauernbratwurst, Hüttenschüblig mit Maraner Alpkäse,
Hummerschwänze, Lachsfilet, Loup de mer Filet, Planted Burger,
Broccoli-Käseburger

Beilagen
Süsskartoffel Frites, Rosmarinkartoffeln, Maiskolben,
Zucchini, Peperoni, Auberginen, Ofengemüse

Saucen
BBQ-Sauce, Chimichurri, Café-de-Paris-Butter, Pfefferbutter,
Sauerrahm mit Kurkuma und Koriander
***
Dessertbuffet
PreisCHF 105 pro Erwachsene
CHF 55 für Kinder von 7 bis 12 Jahren
CHF 29 für Kinder von 2 bis 6 Jahren
Reservationinfo@hotel-belvoir.ch, +41 44 723 83 83


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