Die feurig-stilvolle Firmenfeier. Unser «Feier & Ice» Package verwöhnt Ihre Mitarbeitenden mit einem reichhaltigen Apéro im «Feier & Ice»-Ambiente und einem genussvollem 3-Gang-Dinner mit Seesicht.
| Zeitraum | November bis Januar, täglich |
| Apéro | Bella di Cerignola Oliven Mini Pulled Pork Burger Crevetten im Kartoffelmantel mit Wakame Gebackener Kürbis auf Hummus |
| 3-Gang-Menü | Vorspeisen als Tavolata Marronisuppe mit Trüffel Rehrohschinken auf Randencarpaccio mit Tresterhonig Mini Pita gefüllt mit gebackenem Tofu, Avocado, Peperoni und Cipolotti Gebratener Tuna im Sesammantel mit mariniertem Pak Choi Wintersalat mit Walnüssen und Quitten an Traubenkernölvinaigrette *** Hauptgang Rosa gebratenes Entrecote double an Wacholderjus mit Rotkrautpraline und Anna-Kartoffeln *** Dessertbuffet Philadelphia Cheesecake mit Mandarinen Rüebli-Zimtcake Tobleronemousse Lebkuchen Panna cotta Bread & butter Pudding mit Zwetschgenkompott Orangensalat mit Granatapfel |
| Preis | CHF 109.00 pro Person, ab 25 Personen |
| Reservierung | event@hotel-belvoir.ch, +41 44 723 83 38 |
