Restaurantfachfrau/-mann EFZ Start 2020

Als Restaurantfachfrau/-mann lernen Sie alles Wichtige über Speisen und Getränke und darüber, was es bedeutet, ein herzlicher Gastgeber zu sein.

Das erwartet Sie

Sie sorgen dafür, dass sich der Gast im Restaurant gut aufgehoben fühlt. Sie wissen alles über Speisen und Getränke, kennen die Geheimnisse der Weinwelt und können unterschiedliche Cocktails mixen. Gastgeber zu sein, macht Ihnen Spass. Mit viel Einfühlungsvermögen erfüllen Sie Kundenwünsche zuvorkommend und zuverlässig. Ihr Einsatz beschert den Gästen ein unvergessliches Erlebnis.

Das bringen Sie mit

Der Kontakt zu den Gästen bereitet Ihnen Freude. Sie verkaufen und beraten gerne. In diesem Beruf arbeiten Sie meistens an der Front. Deshalb sind eine gepflegte, saubere Erscheinung und gute Umgangsformen sehr wichtig. Um glaubwürdig zu wirken, müssen Sie sich für Lebensmittel interessieren und sich ein Wissen über Speisen und Getränke aneignen. Sie sollten ausserdem teamfähig, belastbar und flexibel sein.

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